Il piatto leggero e bilanciato che preparo con 2 uova e una manciata di avena: sano, veloce e sazia tantissimo

Tempi di preparazione
Preparazione: 10 minuti

Cottura: 25 minuti

Tempo totale: 35 minuti

Valori nutrizionali (per porzione, circa)

Calorie: 280 kcal

Ingredienti (per 2 porzioni)
2 uova

5 pomodorini maturi

1 tazza di fiocchi d’avena (circa 90 g)

1 tazza di acqua bollente (circa 200 ml)

1 carota piccola, sbucciata e grattugiata

½ cipolla tritata

Semi di sesamo (facoltativi, per la superficie)

Olio extravergine d’oliva q.b.

Sale e pepe q.b.