ingredienti
700gr. carne macinata
2 spicchi d’aglio
Sale a piacere
pepe nero a piacere
3 uova
100gr. di salame
100gr. di formaggio al bar
150gr. formaggio fuso
250gr. Di farina
250 ml. latte
w/n Olio (per friggere)
Per la salsa:


ingredienti
700gr. carne macinata
2 spicchi d’aglio
Sale a piacere
pepe nero a piacere
3 uova
100gr. di salame
100gr. di formaggio al bar
150gr. formaggio fuso
250gr. Di farina
250 ml. latte
w/n Olio (per friggere)
Per la salsa: