Preparazione, passo dopo passo
Per prima cosa, in una ciotola aggiungiamo 2 uova, sale, latte e mescoliamo manualmente.
Successivamente, aggiungiamo la farina e continuiamo a mescolare fino a quando tutto è ben incorporato.
D’altra parte, in una ciotola mettiamo la carne macinata, 1 uovo, 5 gr. di sale, pepe nero e spicchi d’aglio ben tritati.
Immediatamente, tutto viene mescolato con l’aiuto delle mani.
Il passo successivo, in un involucro di plastica mettiamo il panino di carne macinata e lo stendiamo in una forma rettangolare con le mani.
Il passaggio successivo, applichiamo uno strato di formaggio feta sulla carne macinata. Abbiamo prenotato.
D’altra parte, mettiamo un pezzo rettangolare di pellicola trasparente e applichiamo uno strato di salame a fette e sopra pezzi di formaggio fuso.
Quindi, mettiamo un altro pezzo di pellicola trasparente e premiamo con il mattarello. Quando riusciamo ad unire entrambi gli ingredienti, lo passiamo alla carne macinata con le fette di formaggio a pasta filata.