Seconda lievitazione
Tira fuori dal frigo e lascia 2-3 h a temperatura ambiente. Stesura & Cottura
Ungi bene la teglia e stendi l’impasto con delicatezza.
Riposa 30 min.
Cuoci a 250°C per 10-15 min, aggiungi condimenti e termina la cottura.
Tempo di lievitazione: lungo ma con zero fatica!
Risultato: pizza alta, soffice e profumata.
