Insalata magica di pomodori: un’esplosione di sapore in bocca

Fase 1: Preparare i pomodori
Lavare accuratamente i pomodori e asciugarli.
Tagliarli a fette, spicchi o pezzetti, a seconda delle preferenze. Disporli in una grande ciotola o in un piatto da portata. Fase 2: Prepara il condimento magico
In una piccola ciotola, mescola insieme l’olio extravergine di oliva, l’aceto di vino rosso, l’acqua, il sale, lo zucchero, la paprika dolce e l’aglio tritato.
Assaggia e aggiusta di sale se necessario. Per un tocco più piccante, aggiungi un pizzico di pepe di Cayenna o peperoncino fresco tritato finemente.
Fase 3: Aggiungi un tocco di colore
Trita finemente il peperone e mescolalo al condimento. Questo aggiunge un tocco di dolcezza, croccantezza e un colore vivace all’insalata.