Preparazione:
1. Stendi bene ogni fettina di lonza e farciscila con prosciutto cotto, formaggio, salvia, grana, sale e pepe.
2. Fai sciogliere il burro in padella e lascia rosolare gli involtini su entrambi i lati.
3. Unisci il vino, fai sfumare e servi.
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