Involtini di melanzane con pollo e formaggio al forno, ma ci puoi mettere quello che vuoi dentro


Inforna: cuoci in forno già caldo a 190°C per circa 15 minuti, finché non si forma una crosticina dorata e invitante.
Consigli utili
Puoi sostituire il pollo con tacchino, tonno o anche verdure grigliate per una versione vegetariana.
Se vuoi renderli più leggeri, riduci l’olio nella spennellatura e usa solo una spolverata di pangrattato.
Ottimi anche il giorno dopo: scaldali leggermente o mangiali a temperatura ambiente.