Tè verde classico:
Scalda l’acqua a 80°C (non farla bollire).

Versa su 1 cucchiaino di foglie o 1 bustina di tè verde.

Lascia in infusione per 2-3 minuti.

Bevi al naturale o con qualche goccia di limone (favorisce l’assorbimento dei polifenoli).

Consigli d’uso:
Bevine 2-3 tazze al giorno, lontano dai pasti principali, meglio al mattino o nel primo pomeriggio.

Matcha: la versione potenziata
Il matcha è un tè verde in polvere ultra concentrato, ottimo per accelerare il metabolismo.

Come prepararlo:
Riscalda 150-200 ml di acqua a 70-80°C.

Setaccia 1-2 g di matcha in una ciotola.

Aggiungi poca acqua calda e mescola con una frusta in bambù (chasen) fino a formare una leggera schiuma.

Aggiungi il resto dell’acqua e mescola.

(Facoltativo) Aggiungi limone o zenzero per un effetto termogenico extra.

Quando berlo:
Preferibilmente a stomaco vuoto al mattino o prima dell’allenamento per massimizzare la combustione dei grassi.

Altri benefici del tè verde
Migliora la memoria e la concentrazione

Ha effetto detox e drenante

Protegge il cuore e i vasi sanguigni

Contrasta l’invecchiamento cellulare