La cucina di Alessia Maria.. passione e tradizioni.. la mia c

poi inserire e le uova impastare e amalgamare velocemente gli ingredienti tutti e formare un panetto..e poi dividere in due panetti, incartare e pellicolare e mettere in frigo almeno 2 ore..poi potete lavorare..dividere il panetto in porzioni di 75 gr ciascuno ( o anche più piccole se volete)..lavorare la frolla e fare un cordino..poi piegare in due e attorcigliare e chiudere a cerchio..lucidare con uovo intero sbattuto (o solo albume) e arricchire con confettini colorati..adagiare le ciambelle su teglia rivestita con carta forno e infornare a forno statico già caldo a 180 gradi, 2 livello, per circa 15 minuti circa..sfornare e lasciare raffreddare prima di impiattare e servire..per una più lunga conservazione meglio utilizzo di un contenitore di latta con coperchio!..ciambelle buonissime, dorate e gustose..adatte a colazioni e merende per inzuppo nel latte o caffè..gradite sia dai piccoli che dai grandi! semplicemente squisite!