La faccio con cocco, yogurt greco e niente farina: nessuno crede sia un dolce “senza”!


Tempi di preparazione
Preparazione attiva: 10 minuti

Cottura: 25–30 minuti

Raffreddamento: 10 minuti

Totale: circa 45–50 minuti

Valori nutrizionali (per fetta, su 8 totali)
Calorie: circa 190 kcal

Ingredienti (per 1 torta da 18–20 cm)
3 uova grandi

60 ml di miele o sciroppo d’acero

120 g di yogurt greco naturale

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

90 g di cocco grattugiato (non zuccherato)

75 g di farina di mandorle

1 cucchiaino di lievito per dolci

¼ cucchiaino di sale