6. Prepara la pastiera: Imburra e infarina uno stampo da 24 cm. Stendi 2/3 della frolla, trasferiscila nello stampo e rimuovi l’eccesso. Versa la crema preparata e livellala.
7. Strisce decorative: Con la restante frolla, forma 7 strisce e posizionale sopra la crema, creando il classico motivo a griglia.
8. Cottura: Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 50 minuti, finché la pastiera è dorata. Lascia riposare per 6-8 ore (meglio tutta la notte).
9. Servire: Spolvera con zucchero a velo (se desideri) e taglia a fette.
Buon appetito
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