La ricetta base furba che cercavo: con soli due ingredienti preparo crêpes leggere e sottili, perfette sia per la colazione che per una cena veloce

Consigli
Se preferisci un impasto più proteico, puoi sostituire parte dell’acqua con albume d’uovo.

Per renderle più soffici, puoi aggiungere un cucchiaino di lievito istantaneo per preparazioni salate.

Si conservano in frigo per 1 giorno, impilate e avvolte nella pellicola.