La ricetta dei biscotti ai fiocchi d’avena e gocce di cioccolato, troppo buoni!

Preparazione
Per iniziare trasferite i fiocchi di avena nel bicchiere del frullatore, mixateli per ridurli in polvere poi inserite l’uovo, lo yogurt, l’eritritolo e l’olio.
Adesso riprendete a frullare il tutto, andando avanti fino ad ottenere un composto dalla consistenza bella omogenea e amalgamata.
Ora incorporate le gocce di cioccolato e la frusta secca, dopodiché impastate a mano per farli incorporare bene agli altri ingredienti.
Fatto questo realizzate i vostri biscotti, conferendogli una forma cilindrica le cui dimensioni devono essere il più possibile uguali, dopodiché adagiateli in una leccarda precedentemente rivestita con apposita carta.
Infine mettete a cuocere dentro al forno preriscaldato in modalità statica per 15 minuti a una temperatura di 180°C, al termine lasciate dentro con lo sportello aperto per 10 minuti, poi fate raffreddare e servite.