Ingredienti
200 ml di latte
160 gr di cioccolato fondente spezzettato (consigliabile senza zuccheri aggiunti)
Preparazione
Per iniziare versate il latte in un pentolino, aggiungete il cioccolato spezzettato e, mescolando con la spatola, lasciate cuocere per circa 3-4 minuti in modo da far sciogliere bene quest’ultimo.
Adesso trasferite il composto ottenuto in uno stampo di vetro rotondo, poi battete con il frullatore ad immersione per 5 minuti circa fino a quando non si formano tante bollicine.
Infine mettete a rassodare in frigorifero per 3-4 ore, al termine non vi resta che portarlo in tavola, armarvi di cucchiaino e gustarvi la vostra mousse al cioccolato.