La ricetta della torta con mele e noci, così buona mai assaggiata!

Ora sbattete le uova con le fruste elettriche, unite lo zucchero vanigliato e il dolcificante (oppure lo zucchero), dopodiché mescolate per alcuni secondi.
Adesso, senza smettere di lavorare, aggiungete l’olio di cocco, il latte, il lievito e la farina, amalgamate adeguatamente e rimestate con la spatola per ottenere un composto dalla consistenza liscia e vellutata.
Fatto questo trasferite l’impasto sulle mele, avendo cura di ricoprirle in maniera uniforme, quindi livellate per bene.
Infine, mettete a cuocere dentro al forno preriscaldato per 25 minuti ad una temperatura di 200°C, al termine tagliate la torta a quadrettini, guarnite con lo zucchero a velo e servite.