Ingredienti
100 gr di ceci
3 pomodori
1 peperone tagliato a dadini
1 cipolla rossa tritata
35 gr di burro + 1 noce
3 spicchi d’aglio affettati
1 caraffa di acqua + q.b.
20 gr di paprika
un po’ di zenzero grattugiato
un po’ di curcuma
Quanto basta di prezzemolo tritato
Quanto basta di pepe
Quanto basta di sale
Preparazione
