La ricetta dell’insalata di pollo, mai fatta così buona e salutare!

Domande Frequenti
Qual è la ricetta dell’insalata di pollo?
La ricetta dell’insalata di pollo prevede: 2 petti di pollo tagliati a dadini, 280 gr di mais, 3 cucchiai di yogurt naturale, 2 cucchiai di olio evo, 2 cetrioli, 1 peperone rosso, 1 mozzarella light, 1 cucchiaio di maionese light, 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro, 1 cucchiaino di paprika dolce, ½ lattuga iceberg, ½ cucchiaino di pepe nero, ⅓ di cucchiaino di zenzero in polvere, ¾ di cucchiaino di aglio granulato e ¾ di cucchiaino di sale.
Come si prepara l’insalata di pollo?
Condire i petti di pollo tagliati a dadini con il sale, lo zenzero, la paprika, l’aglio e 2 cucchiai di olio evo e farli riposare in frigorifero per 30 minuti. Cuocere il pollo in una padella antiaderente per 7-10 minuti. Sminuzzare la lattuga iceberg e aggiungerla in una ciotola con il peperone rosso tagliato a dadini, i cetrioli sbucciati e tagliati a pezzi, la mozzarella tagliata a cubetti, il pollo e il mais. Infine, mescolare lo yogurt, la maionese e il concentrato di pomodoro e versare la salsa ottenuta sulle verdure. Mettere l’insalata di pollo in frigorifero per 30 minuti prima di servire.
Per quanti minuti deve riposare l’insalata di pollo nel frigorifero?
L’insalata di pollo deve riposare nel frigorifero per 30 minuti prima di essere servita.