Sì, puoi mangiarlo anche se sei a dieta! Sformato al prosciutto e formaggio, gustoso e leggero come non mai (solo 310 Kcal)
Tempo di preparazione: 20 minuti
Tempo di cottura: 50 minuti
Tempo totale: 1 ora e 10 minuti
Porzioni: 8 fette
Calorie: 310 a fetta
In cucina, indubbiamente, la semplicità può essere considerata una delle migliori alleate che si possono avere.
Infatti, lo sformato ripieno al prosciutto e crema al formaggio non è sicuramente qualcosa di elaborato ma, senza esagerare, è ugualmente una vera e propria bontà che lascerà tutti quanti a bocca aperta.
La sua sfiziosità non ha assolutamente rivali, tanto è vero che una volta assaggiato non lo si dimentica facilmente. In quanto, basta una sola forchettata per innamorarsene subito e non poterne fare più a meno. Inoltre, soddisfa molto più che bene anche le esigenze di chi sta seguendo un regime alimentare controllato, perché consente di fare un piccolo strappo alla regola, ma non avere sensi di colpa. Poi, prepararlo è davvero semplicissimo e veloce! Non a caso vi basterà utilizzare solamente un frullatore e, dopo aver mixato la pastella, dovrete aggiungere il ripieno.
Ingredienti
300 ml di latte
250 gr di farina tipo 1
50 ml di olio di oliva
50 gr di parmigiano grattugiato
14 gr lievito per dolci
Cosa occorre per il ripieno
250 crema di formaggio spalmabile proteic (philadelphia)
150 gr di prosciutto cotto a fette
100 gr di mozzarella light grattugiata
Quanto basta di pomodoro a fette
100 gr di mais in scatola
40 gr di parmigiano
100 gr di olive a rondelle
Preparazione