La ricetta “patate e peperoni” è una deliziosa combinazione di patate e peperoni, fritti in abbondante olio d’oliva, simbolo della cucina tradizionale calabrese. Arricchita con cipolle di Tropea, questa ricetta unisce i sapori rustici della regione a una versatilità che la rende un contorno perfetto per carni alla griglia o anche un secondo piatto sostanzioso.
Persone: 4
Tempo totale: 35 min
Tempo di cottura: 25 min
Difficoltà: Facile