La Torta di Mele con Crema Soufflé è un dolce soffice e cremoso che porterà un delicato profumo di mele nella tua cucina!

Istruzioni:

1. Preriscalda il forno a 180°C.

2. In una ciotola, mescola la farina, il lievito, il burro e un pizzico di sale fino a ottenere un composto sbriciolato. Premi il mix sul fondo di una tortiera di 20 cm di diametro, precedentemente imburrata.

3. In un’altra ciotola, sbatti insieme le uova e lo zucchero fino a ottenere una consistenza spumosa. Aggiungi lentamente il latte e l’estratto di vaniglia, mescolando bene.

4. Disponi le fette di mele uniformemente sulla pasta nella tortiera.

5. Versa il composto di uova e latte sulle mele, assicurandoti che siano ben ricoperte.

6. Cuoci nel forno preriscaldato per circa 30-35 minuti, o fino a quando la superficie è rassodata e dorata.

7. Lascia raffreddare leggermente prima di servire. Goditi la consistenza cremosa e soffice della torta soufflé!