La Torta di Mele è un dolce classico e profumato, perfetto per ogni occasione. Facile da preparare, è ideale per una merenda o un dessert!

Istruzioni:
1. Preriscalda il forno a 180°C. Imburra e infarina una tortiera.
2. Sbuccia le mele e falle a fette. Mescola le fette di mela con il succo di limone per evitare che anneriscano.
3. In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero e lo zucchero vanigliato fino a quando il composto diventa chiaro e spumoso.
4. Aggiungi l’olio di semi e mescola bene.
5. Setaccia la farina con il lievito e un pizzico di sale. Aggiungi gradualmente la farina al composto di uova, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.
6. Aggiungi le mele all’impasto e mescola delicatamente.
7. Versa l’impasto nella tortiera preparata e livella la superficie.
8. Cuoci in forno per circa 40-45 minuti, o fino a quando la torta è dorata e uno stecchino inserito al centro esce pulito.
9. Lascia raffreddare prima di servire.