Se la superficie diventa troppo scura copritela con un foglio di alluminio.
Sfornate il dolce e fatelo intiepidire nello stampo senza toccarlo.
Adagiate la torta su un piatto, fatela raffreddare completamente e ponetela in frigo per 2 ore.
La torta di ricotta arancia e cioccolato senza farina è pronta da servire.
Consigli
Conservazione
La torta di ricotta arancia e cioccolato si conserva a in frigorifero per 3/4 giorni.
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