La Torta Magica al Limone e Ricotta è un dolce soffice e fresco, perfetto per ogni occasione! Un mix di semplicità e gusto.

Istruzioni:
1. Preriscalda il forno a 160°C.
2. In una ciotola, miscela la ricotta, lo zucchero e il burro fuso fino a ottenere un composto liscio.
3. Aggiungi le uova, una alla volta, mescolando bene dopo ogni addizione, poi unisci l’estratto di vaniglia e la scorza di limone.
4. Setaccia gradualmente la farina e un pizzico di sale, mescolando fino a combinare il tutto.
5. Versa l’impasto in una teglia imburrata e cuoci per circa 40-45 minuti, o fino a quando la parte superiore è dorata e uno stuzzicadenti esce pulito.
6. Lascia raffreddare la torta nella teglia prima di affettarla e servirla.