Metti datteri e prugne in un pentolino con l’acqua.
Porta a ebollizione e lascia cuocere a fuoco basso per circa 15 minuti.
Quando i frutti saranno morbidi, frulla tutto fino a ottenere una crema densa e omogenea.
Versa in un barattolo di vetro con chiusura ermetica.
Conservazione: in frigorifero fino a 7 giorni.
