Istruzioni:

1. In una ciotola, mescola la farina, lo zucchero, il lievito e il sale.
2. In un’altra ciotola, sbatti le uova e aggiungi il latte, mescolando bene.
3. Unisci gli ingredienti liquidi a quelli secchi, mescolando fino ad ottenere un impasto omogeneo e senza grumi.
4. Scalda l’olio in una padella profonda a fuoco medio.
5. Con l’aiuto di due cucchiai, prendi delle porzioni di impasto e falle cadere nell’olio caldo.
6. Friggile fino a quando non diventano dorate e gonfie, circa 2-3 minuti per lato.
7. Scolale su carta assorbente e spolverale con zucchero a velo prima di servire.

Buon appetito e goditi ogni morso