L’ho preparata per caso con i semi di papavero, ed è diventata la torta che mi chiedono tutti: cioccolato sopra e leggerezza dentro

Non solo buona, fa anche bene: questa torta al papavero è ricca di calcio, proteine e fibre, ora non ne voglio più altre!

C’è qualcosa di profondamente confortante in una fetta di torta fatta in casa, e questa torta ai semi di papavero lo dimostra in pieno. Croccante al morso ma soffice dentro, con un profumo che ricorda i dolci tradizionali delle nonne dell’Est Europa, arricchita da una glassa lucida di cioccolato fondente.