Li preparo in 5 minuti e spariscono in un attimo: tartufini al limone senza cottura, freschi e irresistibili! Perfetti per l’estate, leggeri, profumati e con quella cremosità che conquista al primo morso

Preparazione:
1. Trita finemente i biscotti in un mixer fino a ottenere una farina grossolana.
2. In una ciotola, mescola mascarpone, zucchero a velo, scorza e succo di limone.
3. Aggiungi i biscotti tritati e impasta fino a ottenere un composto compatto e omogeneo.
4. Forma delle palline con le mani.
5. Passa ogni tartufo nel cocco grattugiato o nello zucchero a velo.
6. Riponi in frigorifero per almeno 1 ora prima di servire.