Consigli
Per un ripieno più liscio e omogeneo, puoi frullare gli ingredienti nel mixer. Puoi anche personalizzare la farcia, utilizzando robiola o ricotta al posto del formaggio spalmabile e arricchendola con uova sode sbriciolate o cubetti di mozzarella.
Se vuoi risparmiare tempo, puoi tagliare i limoni a metà nel senso della lunghezza e consumarli subito, senza passare in freezer. Otterrai delle deliziose barchette monoporzione pronte in soli 5 minuti.
Questa ricetta è ideale per un aperitivo, un buffet o come antipasto in una cena a base di pesce. Se ti è piaciuta, prova anche i pomodori ripieni di tonno!
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