Guarnizione:
Poco prima di servire, tosta leggermente il cocco rapè in una padella antiaderente (facoltativo ma esalta il sapore!).
Mescolalo con un pizzico di zucchero a velo se vuoi un tocco extra dolce.
Spolvera il cocco sulla superficie dei budini e decora con fettine di pesca fresca o scaglie di cocco.
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