Lonza di maiale in salsa: la ricetta del secondo piatto squisito

Preparazione:

1. Fate rosolare la lonza in una padella con dell’olio.
2. Poi trasferite la carne in un piatto.
3. Nella stessa padella fate sciogliere il burro e unite cipolla, paprika, olio, sale, pepe, carne, vino e alloro.
4. Fate cuocere e addensare un po’ il sugo e poi servite.