La mela croccante è un dolce casalingo che unisce la dolcezza naturale delle mele alla croccantezza irresistibile di una copertura a base di burro, zucchero e farina. Perfetto per chi cerca un dessert facile da preparare ma ricco di sapore, è ideale per le serate in famiglia o per sorprendere gli amici con un tocco di semplicità gourmet.
Ingredienti per 6 persone
Per il ripieno:
5 mele medie (Golden o Granny Smith)
80 g di zucchero di canna
1 cucchiaino di cannella in polvere
1 pizzico di noce moscata
Succo di mezzo limone
Per la copertura croccante:
- 100 g di farina
- 50 g di fiocchi d’avena
- 120 g di zucchero di canna
- 100 g di burro freddo tagliato a cubetti
- 50 g di mandorle tritate (opzionale)