4. Servizio:
Sforna, aggiungi ancora un po’ di prezzemolo fresco tritato e, se ti piace, un filo d’olio a crudo prima di servire.
Consigli:
Puoi usarle anche come condimento per pasta o couscous.
Aggiungendo un po’ di aceto e lasciandole raffreddare, ottieni una versione fresca tipo insalata di melanzane.
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