🛒 Ingredienti (per 4 persone)
4 filetti di merluzzo (circa 150 g ciascuno)
2 cucchiai. cucchiaio di senape integrale
15 cl di crème fraîche (intera o ridotta a seconda dei gusti)
Succo di un limone (preferibilmente fresco)
Sale e pepe (a piacere)
Qualche rametto di prezzemolo fresco (per guarnire)1️⃣ Preriscaldare il forno
Impostate il forno a 180°C (th. 6). Mentre si scalda, preparate il baccalà e gli ingredienti per la salsa.
2️⃣ Disporre i filetti di merluzzo
Disporre i filetti di merluzzo in una pirofila leggermente oliata o imburrata. Fare attenzione a non sovrapporli per una cottura uniforme.