Mescola mela, uovo e yogurt e in soli 15 minuti preparerai una prelibatezza

• 1 tazza di farina di grano (tipo 450 o 500)
• Un pizzico di sale
• Olio per friggere (ad esempio Kujawski, colza)
• Zucchero a velo o semolato per stendere
Puoi trovare tutti gli ingredienti da Biedronka, Lidl, Auchan o Dino.
Preparazione:
Sbuccia la mela, grattugiala e mettila in una ciotola.
Aggiungi l’uovo, lo yogurt, lo zucchero vanigliato e un pizzico di sale: mescola tutto insieme.
Aggiungete la farina e il lievito, mescolate bene con un cucchiaio: otterrete un impasto piuttosto denso.
Scaldate l’olio in una padella profonda o in un pentolino.
Con le mani bagnate, formate dei rotoli o usate un cucchiaio per prelevare delle porzioni di impasto e friggeteli fino a doratura su entrambi i lati.
Scolateli su un tovagliolo di carta e, mentre sono ancora caldi, rotolateli nello zucchero a velo o semolato.
CONSIGLIO: potete aggiungere un po’ di cannella all’impasto o allo zucchero semolato: ancora più sapore!
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