Preparazione:
1. Preriscalda il forno a 180°C.
2. In una ciotola, mescola la carne macinata con il sale, il pepe e l’aglio in polvere. Forma delle mini polpette.
3. Friggi le polpette in padella a fuoco medio finché risultano ben rosolate.
4. Dividi la pasta per pizza in palline grandi quanto una noce e appiattiscile in dischi.
5. Farcisci ogni disco con una fetta di cheddar, un pezzo di bacon, una mini polpetta e altro cheddar.
6. Chiudi ogni disco formando una pallina ben sigillata.
7. Disponi le palline su una teglia rivestita con carta forno.
8. Spennella con il tuorlo d’uovo e cospargi con semi di sesamo.
9. Cuoci in forno per 20 minuti.
10. Servi con ketchup.
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