Morbidi e fragranti, con un ripieno cremoso Non perderti la ricetta dei biscotti OCCHI DI BUE

1. Frulla lo zucchero oppure usa direttamente quello a velo.
2. In un mixer, mescola farina, burro e trasferisci il composto in una ciotola.
3. Unisci la vanillina, il lievito e le uova.
4. Forma un panetto uniforme e lascia riposare in frigo per un’ora.
5. Forma i biscotti e inforna a 180°C per 10-12 minuti.
6. Farcisci i biscotti con marmellata o crema e decora con zucchero a velo.