preparazione
1. Per prima cosa sbatti bene il burro e lo zucchero. Aggiungete poi gli altri ingredienti e mescolate il tutto fino ad ottenere un composto liscio e cremoso.
2. Versare il composto finito nello stampo per muffin unto e cuocere in forno preriscaldato a 160 °C per circa 40 minuti.
3.Se disponete di una teglia per muffin, ungetela prima della preparazione e riponetela in frigorifero fino al riempimento. In questo modo i muffin non si attaccheranno più tardi allo stampo.
La ricetta fa da 10 a 12 muffin.
Buon appetito
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