Non avrei mai pensato che delle semplici melanzane in padella potessero diventare il mio contorno preferito dell’estate
Da quando ho scoperto questo trucco con l’amido di mais, le melanzane in padella non mi sono mai più venute molli: il mio contorno preferito dell’estate!
Le melanzane in padella sono un contorno facile e gustoso, perfetto per accompagnare secondi piatti o da servire su crostoni di pane come antipasto. Grazie alla cottura veloce e a pochi ingredienti genuini, si preparano senza accendere il forno e con risultati sorprendenti: morbide dentro, saporite e leggermente croccanti fuori. La salsa con aglio, pomodoro e peperoncino le rende ancora più stuzzicanti. Un piatto estivo, versatile e anche leggero.
Da quando ho scoperto questo trucco con l’amido di mais, le melanzane in padella non mi sono mai più venute molli: il mio contorno preferito dell’estate!
Le melanzane in padella sono un contorno facile e gustoso, perfetto per accompagnare secondi piatti o da servire su crostoni di pane come antipasto. Grazie alla cottura veloce e a pochi ingredienti genuini, si preparano senza accendere il forno e con risultati sorprendenti: morbide dentro, saporite e leggermente croccanti fuori. La salsa con aglio, pomodoro e peperoncino le rende ancora più stuzzicanti. Un piatto estivo, versatile e anche leggero.