Non ci credevo nemmeno io, ma queste lenticchie nel dolce sono una svolta: il plumcake al cacao che ti spiazza

Preparazione
circa 10-15 minuti

Cottura
35-40 minuti (forno già bello caldo)

Tempo totale
più o meno 50-55 minuti

Calorie
Calorie totali del plumcake
circa 1250-1300 kcal (dipende se usi miele o zucchero)

A fetta (8 porzioni circa)
circa 155-165 kcal a fetta

Ingredienti
400 grammi di lenticchie già cotte (anche quelle che ti avanzano da ieri, va benissimo)

50 grammi di cacao amaro in polvere (non zuccherato)

4 uova grandi

2 cucchiai di miele – oppure se proprio non vi piace, potete usare 4 cucchiai di zucchero di canna… o di cocco

1 cucchiaino di lievito in polvere