INGREDIENTI:
– Per la pasta frolla:
300 g farina 00
150 g burro a pezzetti
Buccia di limone q.b.
125 g zucchero
30 g latte
1 uovo
1 pizzico di sale
– Per la crema pasticciera:
500 ml latte intero
125 g zucchero
1 uovo
2 tuorli
50 g amido di mais
Essenza di vaniglia q.b.
Buccia di limone q.b.
– Per finire:
Amaretti q.b.
150 ml caffè della moka
Zucchero a velo q.b.
PREPARAZIONE:
