Pesca della Sardegna 

Ingredienti:1kg di farina200g di strutto170g di zucchero semolato4 uova1 limone (il succo)25g di lievito di birraLatte circa ¾ di l (quello che assorbe l’impasto)1 bicchierino di sambuca————–Per la bagna500ml di acqua200g di zucchero1 bicchiere di alchermes————–Crema pasticcera:500ml di latte150g di zucchero4 tuorli50g di amido di maisscorza di limonemezza bacca di vaniglia————–Zucchero semolato per avvolgerle Preparazione:

Torta al Mascarpone e Nutella con Base di Biscotti

Author: Sarah White  Total Time: 60  Yield: 5 1x Per preparare una deliziosa torta al mascarpone e Nutella con base di biscotti, è fondamentale disporre degli ingredienti giusti e degli utensili adeguati. Ecco una lista dettagliata per assicurarti un risultato perfetto. Ingredienti Scale1x2x3x 400 ml di panna da montare già zuccherata (vegetale): La scelta di una panna vegetale zuccherata garantisce una consistenza leggera … Read more

Crostata Marmellata e Mascarpone

Author: Sarah White Total Time: 50 Yield: 5 1x Stampa Ricetta Pin Ricetta Per preparare una deliziosa crostata marmellata e mascarpone, è fondamentale disporre degli ingredienti giusti e degli strumenti adeguati. Ecco cosa ti servirà: Ingredienti Ingredienti per l’Impasto 2 uova: Preferibilmente a temperatura ambiente. 100 g di zucchero: Bianco o di canna, a seconda … Read more

Salame al cioccolato senza uova

Author: Maria Rossi  Total Time: 2 ore (incluso raffreddamento)  Yield: 8 porzioni 1x Un dolce delizioso e semplice da preparare, perfetto per chi cerca una variante senza uova del tradizionale salame al cioccolato. Croccante e goloso, è ideale per tutte le occasioni. Ingredienti 180 g di biscotti secchi tipo petit (senza uova) 160 g di burro morbido 130 g di zucchero a velo … Read more

Pasta per il Pane

-Ingredienti:500 g di farina (preferibilmente di tipo “00” o “0”)300 ml di acqua tiepida15 g di lievito di birra fresco (o 7 g di lievito secco)10 g di sale10 g di zucchero (opzionale, aiuta nella lievitazione)2 cucchiai di olio d’oliva (opzionale, per un pane più morbido)-Procedimento:

Torta Ricotta e Cacao

Author: Maria Rossi  Total Time: 55  Yield: 4   Ingredienti ???? 250g di ricotta fresca ???? 100g di cacao amaro in polvere ???? 150g di zucchero (o dolcificante a piacere) ???? 3 uova ???? 100ml di latte (anche latte vegetale) ???? 80g di burro fuso (o olio di semi) ???? 200g di farina 00 ???? 1 cucchiaino di lievito per dolci ???? Un pizzico di sale ???? Gocce di cioccolato fondente (facoltativo) … Read more