Ingredienti per circa 15 tartufi 200 g di savoiardi : La base croccante. 250 g di mascarpone : Cremoso e ricco. 100 ml di caffè forte : Aroma intenso, raffreddato. 2 cucchiai di zucchero : Dolcifica l’impasto. 50 g di cacao amaro in polvere : Per la copertura. 50 g di cioccolato fondente : Per … Read more
Ingredienti: 1 ⅓ tazze di farina 00 setacciata (160 g) ½ cucchiaino di lievito in polvere (2 g) ½ cucchiaino di lievito secco attivo (2 g) 1 cucchiaino di zucchero 1/2 cucchiaino di sale 1 cucchiaio di olio di sesamo tostato (facoltativo ma consigliato per un aroma più intenso) 1 cipollotto tritato finemente (parte bianca … Read more
Ingredienti 3 mele grandi 200 g di zucchero 200 g di farina 00 100 g di burro fuso o olio di semi 3 uova 1 bustina di lievito per dolci (16 g) 1 cucchiaino di cannella in polvere (facoltativo) 1 pizzico di sale Succo di ½ limone Zucchero a velo vedere il seguito alla pagina … Read more
Ingredienti (per circa 12 muffin): 250 g di farina 00 1 cucchiaio (14 g) di lievito in polvere per preparazioni salate ½ cucchiaino (3 g) di sale 3 uova grandi 120 ml di latte 80 ml di olio di semi (oppure olio d’oliva delicato) 50 g di formaggio grattugiato (tipo parmigiano o grana) (Facoltativo) verdure … Read more
Ingredienti 2 uova 2 pomodorini 1/2 cipolla Olio vegetale 200 g di carne macinata Prezzemolo Erbe aromatiche italiane Peperone rosso macinato Aglio secco Sale q.b. Tortillas Mozzarella vedere il seguito alla pagina successiva
Ingredienti: 1 mela (grattugiata) 150 g di yogurt naturale 1 uovo 100 g di farina (ad esempio, di grano o d’avena) 1 cucchiaino di lievito per dolci Cannella (opzionale, a piacere) Un pizzico di sale Olio per friggere La preparazione : ️️ Continua nella pagina successiva ️️
Meglio della pizza! Basta grattugiare le patate! Ricetta facile, veloce ed economica. ✅ Ingredienti (per 2-3 persone): 3 patate grandi 1 uovo 3 cucchiai di formaggio grattugiato (es. parmigiano o grana) Sale e pepe q.b. Spezie a piacere (rosmarino, paprika, aglio in polvere…) 1 cucchiaio di farina (facoltativo, per rendere più compatta) Olio extravergine di oliva o burro … Read more
Ingredienti 400 g di biscotti ventagli / palmiers 700 ml di latte 3 tuorli d’uovo 120 g di zucchero 80 g di burro 3 cucchiai abbondanti di amido di mais (maizena) 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 200 ml di panna da montare (facoltativa ma consigliata per una crema più soffice) Biscotti sbriciolati per la … Read more
Ingredienti:* 250 g di farina 00* 150 g di zucchero* 130 g di mandorle con la buccia* 2 uova* 1 cucchiaino di lievito per dolci* Scorza di limone o arancia* 50 g di burro fuso (facoltativo per la versione morbida) ️️ Continua nella pagina successiva ️️
Involtini di prosciutto cotto, formaggio e funghi: rotolini sfiziosi. croccanti e saporiti!Ingredienti:250 g di funghiPrezzemolo q.b.Aglio q.b.Cipolla q.b.Olio d’oliva q.b.Prosciutto cotto q.b.Formaggio a fette q.b.2 uovaPangrattato q.b.