Straccetti di pollo croccanti: la ricetta facile ed economica che piacerà a tutti!Ingredienti:3 uova2 filetti di pollo2 spicchi d’aglio2 cucchiai di spezie2 cucchiai di amido di maisoliolattuga1 cucchiaino di salePreparazione:
Frittelle di zucchine: la ricettaIngredienti:650 g di zucchine3 uova100 g di parmigiano grattugiato50 g di farina 001 cucchiaio di prezzemolo tritatosale q.b.1 litro di olio di semi per friggerePreparazione:
Frittelle di patate e salameIngredienti:500 g di patate100 g di salame1 uovo50 g di formaggio grattugiato2 cucchiai di farinasale q.b.pepe q.b.olio per friggere
Chiffon cake al limone: la ricetta del dessert più soffice di sempreIngredienti:170 g farina 0075 g zucchero2 g lievito per dolci4 uova140 g latte90 g olio di semi1 cucchiaino estratto di vanigliaScorza di limone75 g zucchero
Polpette di pane e prezzemolo: l’alternativa golosa che amereteIngredienti:200 gr pane raffermo frullato100 ml latte2 spicchi d’aglioPrezzemolo fresco q.b.Menta q.b.2 uovaOlio per friggereSale q.b.
Crêpes: la ricetta dell’impasto base per farle dolci e salate e i consigli per averle elasticheIngredienti:4 uova200 gr di farina 00300 ml di latte2 pizzichi di saleVanillina (facoltativa, per preparazioni dolci)Olio di semi o burro (per ungere la padella)
Crema pasticcieraIngredienti:500 ml latte intero5 tuorli150 gr zucchero semolato45 gr amido di maisVaniglia q.b.Scorza di limone (facoltativa) q.b.
Muffin salati di verdure: la ricetta veloce che vi conquisteràIngredienti:250 gr farina62 gr farina1 cucchiaio lievito secco1 cucchiaio zucchero250 ml latte tiepido1 uovo3 cucchiai margarina200 gr carota grattugiata2 cucchiai prezzemoloFormaggio filante q.b.Preparazione:
Focaccine fatte in casa: la merenda soffice e genuinaIngredienti:125 ml latte tiepido125 ml acqua tiepida10 gr lievito di birra fresco1 cucchiaino di zucchero50 ml olio200 gr farina Manitoba200 gr farina 004 gr sale
Crocchette di patate croccanti con pangrattato pankoIngredienti:400 g di patate50 g di parmigiano grattugiato1 uovo50 g di pangrattato pankosale q.b.pepe q.b.olio di semi per friggere