TORTA DI MELE DA MORIRE

 Ingredienti 3 mele grandi  200 g di zucchero 200 g di farina 00  100 g di burro fuso o olio di semi 3 uova  1 bustina di lievito per dolci (16 g) 1 cucchiaino di cannella in polvere (facoltativo) 1 pizzico di sale  Succo di ½ limone  Zucchero a velo  vedere il seguito alla pagina … Read more

5 modi per capire se un uovo è fresco o marcio

Quante volte ti è capitato di rompere un uovo in una ciotola di altri ingredienti, solo per chiederti se l’uovo sia andato a male o meno? Sfortunatamente, le uova non sono l’ingrediente più facile per determinare la freschezza poiché il guscio protettivo opaco nasconde la condizione dell’albume e del tuorlo. Ma ci sono alcuni semplici … Read more

Cantucci Toscani Morbidi 

Ingredienti:* 250 g di farina 00* 150 g di zucchero* 130 g di mandorle con la buccia* 2 uova* 1 cucchiaino di lievito per dolci* Scorza di limone o arancia* 50 g di burro fuso (facoltativo per la versione morbida)     ️️ Continua nella pagina successiva ️️