Patate e cipolle al forno: la ricetta del contorno semplice e gustosoIngredienti:Patate 1 kgCipolle rosse 300 gParmigiano grattugiato 2 cucchiaiRosmarino 1 ramettoOlio extravergine di oliva q.b.Sale q.b.Pepe q.b.
Torta girelle con crema alle nocciole: la ricetta del dessert soffice e golosoIngredienti:Uova 2Zucchero 90 gLatte 85 gOlio di semi 85 gSale 1 gLievito per dolci 8 gFarina “00” 180 gCrema di nocciole 100 g
Torta soffice allo yogurt e limone: il dessert che si scioglie in boccaIngredienti:3 uova240 g di yogurt3 cucchiai di farina 001 cucchiaio di amido di maisscorza di un limone1 cucchiaio di succo di limone1 pizzico di sale5 cucchiai di zucchero
Carote al forno: la ricettaIngredienti:Carote 480 gPangrattato 30 gParmigiano grattugiato 30 gRosmarino 1-2 ramettiOlio extravergine di oliva q.b.Sale q.b.
La ricetta profumata della ciambella americana alta e sofficeIngredienti:6 uova300 g zucchero300 g farina 00100 ml acqua100 ml spremuta di arancia1 arancia (scorza)120 ml olio di semi di girasole1 bustina cremor tartaro1 bustina lievito in polvere per dolci1 pizzico di sale
Bomboloni fatti in casa senza uova: la ricetta per averli gonfi e sofficiIngredienti:300 g farina20 g zucchero1/2 cucchiaino di sale50 g succo di arancia130 g acqua50 g margarina sciolta9 g lievito secco1/2 cucchiaio di cannella e zuccheroOlio di mais per friggerePreparazione:
Tortine alla crema: la ricetta del dessert semplice ma pieno di gustoIngredienti:1 rotolo di pasta sfoglia4 tuorli100 ml latte200 ml panna70 g zucchero30 g amido di maisCannellaScorza di limone
Pain brioche morbidissimo: la ricetta per una merenda leggera e dolceIngredienti:350 g farina 00200 ml acqua tiepida50 g zucchero45 g burro7 g lievito di birra secco1/2 cucchiaino sale
Pollo allo yogurt: la ricetta veloce del secondo piatto al forno tenero e gustosoIngredienti:6 fette di petto di pollo100 g di yogurt bianco naturale2 cucchiai di senapeScorza grattugiata di 1/2 limoneSucco di 1/2 limonePangrattato q.b.Parmigiano grattugiato q.b.Sale q.b.Pepe nero q.b.Olio extravergine di oliva q.b.
Frittelle di patate e salame: la ricetta dell’antipasto facile e sfiziosoIngredienti:700 g patate150 g salame100 g formaggio morbido2 uova2 cucchiai farina 002 cucchiai prezzemolo tritato1/2 cucchiaino sale fino1/2 cucchiaino pepe nero macinatoOlio di semi d’arachide q.b.Per la panatura: farina 00 q.b.