Cookies: la ricetta originale americana

Cookies: la ricetta originale americanaIngredienti:Per 12 cookies:400 gr farina 00350 gr gocce di cioccolato280 gr burro morbido250 gr zucchero semolato240 gr zucchero di canna2 uova2 cucchiaini estratto di vaniglia1 cucchiaino bicarbonato di sodio1 cucchiaino sale½ cucchiaino lievito in polvere per dolci