Biscotti veloci: la ricetta dolce sempliceIngredienti:90 g di zucchero80 ml di olio di semi2 uova250 g di farina 0010 g di lievito in polvere per dolci1 cucchiaino di zucchero vanigliatoq.b. zucchero a velo
Torta di mandorle: la ricetta del dolce goloso senza latte né burroIngredienti:180 g di mandorle sgusciate120 g di uova (circa 2 uova medie)80 g di zucchero semolato40 g di farina integrale1 cucchiaino colmo di lievito per dolciq.b. zucchero a velo per spolverarePreparazione:
Bomboloni al forno: la ricetta per averli soffici e golosiIngredienti:500 gr farina100 gr zucchero1/2 cucchiaino di sale1/2 cucchiaio di aceto1 cucchiaio estratto di vaniglia40 gr burro125 gr acqua fredda120 gr latte9 gr lievito di birra secco2 uovaBurro fusoZuccheroCannella
Conchiglioni ripieniIngredienti:Per il ragù:350 gr macinato di maiale1 carota1 costa di sedano1 cipolla150 ml vino bianco secco700 ml passata di pomodoroq.b. burroq.b. saleq.b. pepe
Arancini di risoIngredienti:Per il riso:800 gr riso Carnaroli o Arborio150 gr burro150 gr parmigiano grattugiato2 bustine zafferano in pistilli2 l brodo vegetale
Torta di mele rovesciataIngredienti:Per il caramello:100 gr zucchero3 cucchiai acqua
Torta MarsIngredienti:6 barrette Mars120 gr riso soffiato60 gr burro100 gr cioccolato al latte (per la finitura)Preparazione:
Torta con mele e crema: un dessert semplice e deliziosoIngredienti:Per l’impasto:2 uova120 g zucchero40 ml latte90 ml olio vegetale80 g yogurt220 g farina8 g lievito in polvere
Torta allo yogurt e gocce di cioccolatoIngredienti:Per l’impasto:400 g yogurt greco4 albumi4 tuorli4 cucchiai amido di mais3 cucchiai zucchero40 g gocce di cioccolato½ cucchiaino lievito in polvere per dolci
Cotolette di funghi pleurotus: la ricetta della pietanza sfiziosa e croccanteIngredienti:funghi pleurotus 8 fetteuova 2pangrattato 150 glatte 120 mlfarina 00 70 gparmigiano 50 gprezzemolo q.b.sale q.b.olio di semi q.b. per friggerePreparazione: