Ingredienti per 4 persone 500 g di carne macinata (manzo, maiale o un misto) 600 g di patate sode (come Charlotte o Amandine) 1 cipolla media (circa 150 g, tritata finemente) 1 spicchio d’aglio (tritato finemente) 1 peperone rosso (circa 150 g, a cubetti) 1 peperone verde (circa 150 g, a cubetti) 1 cucchiaio di … Read more
Zuppa dell’ultimo minuto (veloce e deliziosa!) Ingredienti base 1 cipolla: fornisce una base aromatica essenziale. 1 spicchio d’aglio: esalta il sapore e aggiunge un tocco delicato. 2 patate: per dare corpo alla zuppa e una consistenza leggermente vellutata. 2 carote: per una dolcezza naturale e un bel colore. 1 zucchina (o un’altra verdura disponibile): adattabile … Read more
Ingredienti 1 rotolo pasta sfoglia (rettangolare) 4 uova sode 700 g carne macinata mista (o anche 600 g per un rotolo più piccolo) q.b. sale q.b. pepe 1 uovo 70 g pane (mollica o un panino piccolo) q.b. latte (circa 200 g) 2 rametti prezzemolo 30 g parmigiano grattugiato 140 g mozzarella (a fette o scamorza, provola ) 3 fette prosciutto cotto (circa 90 g) 1 uovo (per spennellare) q.b. semi di sesamo Strumenti 1 Teglia Preparazione del Polpettone con uova in crosta di sfoglia
Ingredienti 2 orate (di media grandezza) 4 patate 2 zucchine 2 carote 1 cipolla 150 g pomodorini (circa) q.b. erbe aromatiche q.b. sale q.b. pepe (facoltativo) q.b. olio extravergine d’oliva Strumenti Teglia da forno Preparazione dell’orata al forno con verdure
Ingredienti del Rotolo di patate farcito al forno: Per l’impasto: 800 gpatate (possibilmente rosse ) q.b.sale 1uovo 20 gburro 20 gparmigiano Reggiano DOP 140 gfarina 00 (circa ) Per il ripieno: 3zucchine (medio-piccole ) 200 gprosciutto cotto (a fette ) 150 gprovolone (provola o scamorza ) q.b.olio extravergine d’oliva Per completare: 1uovo (per spennellare ) Preparazione del Rotolo di patate farcito al forno:
Preparo questo dessert due volte a settimana; tutto quello che devo fare è frullarlo nel frullatore… Scopri di più Ingredienti 200 g di ananas congelato 150 ml di latte di cocco 1 cucchiaio di miele o sciroppo d’agave 1 cucchiaio di cocco grattugiato qualche cubetto di ghiaccio (opzionale) Preparazione Frulli tutto finché diventa cremosissimo, quasi … Read more
Ingredienti 600 gcalamari (medio-piccoli ) 650 ggamberoni (o mazzancolle ) 6 cucchiaiolio extravergine d’oliva succo di limone (di 1/2 a 1 limone ) 6 cucchiaipangrattato (circa) q.b.prezzemolo 1 spicchioaglio 1 pizzicosale 1 pizzicopepe Strumenti Tagliere Coltello 1 Ciotola capiente 1 Ciotola piccola 1 Leccarda Forno Preparazione
Ingredienti 1 pasta sfoglia (rettangolare) 360 g gamberetti (in salamoia, 180 g sgocciolati) q.b. granella di pistacchi (facoltativo) Per la salsa rosa (cocktail): 200 g maionese 50 g ketchup 1/2 cucchiaio salsa Worcestershire 1 cucchiaino brandy 1/4 cucchiaino senape (facoltativo ) Strumenti 1 Teglia per muffin Coppapasta set 12 pezzi rotondi acciaio Preparazione
Sapevi che il modo in cui dormi potrebbe rivelare molto più delle tue preferenze in termini di comfort? La posizione in cui dormi può darti un’idea di quanto stai lavorando duramente, se sei oberato di lavoro o se hai semplicemente bisogno di una pausa. Scopriamo insieme come le tue abitudini del sonno riflettono i tuoi … Read more
Il corpo umano ha i suoi meccanismi di difesa per eliminare le tossine attraverso reni, fegato e sistema immunitario. Tuttavia, il nostro stile di vita e l’ambiente attuale possono rallentare questi processi naturali. È qui che una depurazione detox può entrare in gioco per dare una spinta al corpo. Ecco una depurazione detox di 3 … Read more