Ingredients– Conchiglioni– Funghi (puliti e tagliati a pezzetti)– Zucchina (a dadini)– Cipolla (tritata)– Olio d’oliva– Sale q.b.– Acqua (un po’ per la cottura delle verdure)– Prosciutto cotto (a dadini)– Besciamella– Galbanino (a cubetti)– Parmigiano grattugiatoDirections
Tartufi con Savoiardi, Caffè e Mascarpone Ingredienti ???? 200 g di savoiardi (biscotti delicati e croccanti) 100 ml di caffè ristretto (preferibilmente appena preparato e raffreddato) ???? 250 g di mascarpone (cremoso e soffice) ???? 3 cucchiai di zucchero a velo (per addolcire il tutto) ???? Cacao amaro in polvere q.b. (per la copertura) ???? Cioccolato fondente (facoltativo, per una copertura extra golosa) Istruzioni
Ingredienti:2 zucchine5 cucchiai di formaggio bianco3 uova150 gr di farina200 ml di latte40 ml di olio d’oliva2 cucchiaini di lievito in polvereOlio per friggere
Crostata con crema di ricotta e frutti di bosco: la ricetta fragrante e golosaIngredienti:Frolla:250 gr burro250 gr zucchero2 uova500 gr farina1 pizzico di sale1 cucchiaino di lievito1/2 scorza di limone o arancia
Frollini ai lamponi: la ricetta per averli fragranti e golosiIngredienti:250 gr farina “00”150 gr burro100 gr zucchero a velo40 gr tuorli1 pizzico di sale1/2 scorza di limoneConfettura ai lamponi q.b.
Cannoli di pasta sfoglia alla crema pasticcera: il dolce gustoso e veloce da preparareIngredienti:Rotolo di pasta sfoglia500 ml latteScorza di limone5 tuorli125 gr zucchero45 gr farinaZucchero a velo
Focaccia al formaggio: morbida, saporita e ideale per accompagnare ogni tipo di piatto!Ingredienti:Impasto:250 g farina5 g lievito secco30 g zucchero1/2 cucchiaino sale40 ml burro non salato, fuso130 ml latte caldo1 uovo sbattuto250 g mozzarella fresca
Focaccia barese: bella, soffice e deliziosaIngredienti:300 g farina 0200 g farina di semola rimacinata350 g acqua + 40 g per il lievitino35 g lievito di birra fresco6 g zucchero20 g sale fino200 g olive (100 g per teglia)500 g pomodori maturi (250 g per teglia)50 g oliosale, pepe, origano
Panini soffici all’olio: la ricetta per prepararli alla perfezioneIngredienti:300 gr di acqua600 gr di farina 0015 gr di lievito di birra25 gr di zucchero12 gr di sale30 gr di olio di olivaPreparazione:
Torta alle mandorle e crema: un’esplosione di gusto al primo assaggioIngredienti:Pan di spagna:4 uova200 gr zucchero1 confezione zucchero vanigliato240 gr farina1 bustina di lievito per dolciMandorle in scaglie