Plumcake Yogurt al Cocco e Limone

Plumcake Yogurt al Cocco e LimoneIngredienti:3 uova150 g zucchero100 g olio di semi di girasole125 ml yogurt bianco naturale1 fiala aroma limone1 scorza di limone200 g farina 0040 g farina di cocco1 bustina lievito in polvere per dolci100 g zucchero a velosucco di limone q.b.2 cucchiai farina di cocco

Pancake con Yogurt e Mele

Pancake con Yogurt e MeleIngredienti per circa 4 pancake:1 mela grattugiata150 g yogurt naturale1 uovo100 g farina (grano o avena)1 cucchiaino lievito per dolcicannella opzionale q.b.un pizzico di sale

Trofie con Salsiccia e Funghi

Ingredienti350g di pasta trofie3 pezzi grandi di salsiccia200g di funghi champignon250g di pomodorini1 cucchiaio di concentrato di pomodoro1 scalogno1 spicchio d’aglioVino bianco q.b.Olio d’oliva q.b.Prezzemolo q.b.Sale, pepePeperoncino (facoltativo)Preparazione

Patate ripiene al forno

  Ingredienti4 patateProsciutto cotto tagliato a pezzetti2 cucchiai di parmigianoFormaggio o mozzarella tagliati finementePrezzemoloSalePepeOlio d’olivaRosmarino frescoPreparazione

Risotto alla pescatora

  Ingredienti 320 gr di riso1/2 kg di cozze1/2 kg di vongole1/2 kg di gamberi1/2 kg di calamari250 ml di brodo di pesce1/2 bicchiere di vino bianco1 spicchio d’aglioOlio extravergine d’olivaPrezzemoloSalePepePreparazione

Ciambella Salata

INGREDIENTI:300 g di farina 003 uova100 ml di latte100 ml di olio di semi100 g di parmigiano grattugiato100 g di scamorza a cubetti100 g di prosciutto cotto a cubetti50 g di olive nere o verdi denocciolate1 bustina di lievito istantaneo per torte salateSale q.b.Pepe q.b.INSTRUCTIONS:

Cuddure cull’ova

Ingredienti (per circa 6–8 cuddure):500 g di farina 00100 g di zucchero100 g di strutto (o burro)2 uova intere80 ml di latte tiepido10 g di lievito per dolciScorza grattugiata di 1 limone o 1 aranciaUn pizzico di sale6–8 uova sode (non sgusciate, serviranno per decorare)Zuccherini colorati q.b. (per decorare) Preparazione: